A sálvia é uma planta aromática e medicinal amplamente usada tanto na culinária quanto na fitoterapia. Rica em antioxidantes e compostos anti-inflamatórios, ela é conhecida por auxiliar na digestão, aliviar sintomas de resfriados, equilibrar hormônios e melhorar a memória. Suas folhas também possuem propriedades antimicrobianas e são utilizadas em chás, extratos e óleos essenciais.
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